BISCOTTI ARTIGIANALI di nostra produzione

"BISCOTTI con fiori, aromi e spezie"

L' utilizzo di fiori, aromi e spezie risale fin dai tempi dell' antichitá, specialmente in Oriente. In Occidente invece, nel corso degli anni, è diventato quasi esclusivamente di utilizzo erboristico.  

A noi piace l' idea di riscoprire questa antica cultura.

Aggiungere fiori, aromi e spezie nei nostri piatti puó essere un ottimo metodo per

dare colore, sapore e fantasia. 


FROLLINI con fiori di LAVANDA e foglie di SALVIA gr. 200

Frollini dal gusto deciso e inconfondibile, per chi ama i sapori raffinati ma al contempo forti e vuole assaggiare un prodotto originale.

Ingr.: Farina di grano tenero tipo 00 da agricoltura biologica, burro, uova fresche di galline allevate a terra, zucchero integrale di canna, fiori di lavanda 20%, foglie fresche di salvia 10%, lievito.

FROLLINI con fiori di LAVANDA e foglie di SALVIA gr. 200

5,00 €

  • consegna in 3-5 giorni lavorativi a partire dalla data di ricevimento del pagamento

FROLLINI con fiori di SAMBUCO e foglie di TIMO gr. 200

Da uno dei fiori che anticipano l'estate, abbiamo ricavato dei frollini dal gusto intensamente profumato, dolce e delicato.

DISPONIBILI SOLTANTO NEL MESE DI FIORITURA DEI FIORI DI SAMBUCO: MAGGIO

Ingr.: Farina di grano tenero 00 da agricoltura biologica, burro, uova fresche di galline allevate a terra, zucchero integrale di canna, fiori di sambuco 20%, foglie di timo 10%, lievito.

FROLLINI con fiori di SAMBUCO e foglie di TIMO gr. 200

5,00 €

  • consegna in 3-5 giorni lavorativi a partire dalla data di ricevimento del pagamento

FROLLINI con fiori di CAMOMILLA e aghi di ROSMARINO gr. 200

Ingr.: Farina di grano tenero tipo 00 da agricoltura biologica, burro, uova fresche di galline allevate a terra, zucchero integrale di canna, fiori di camomilla 20%, aghi di rosmarino 10%, lievito.

FROLLINI con fiori di CAMOMILLA e aghi di ROSMARINO gr. 200

5,00 €

  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni lavorativi a partire dalla data di ricevimento del pagamento

Frollini al TE' ROOIBOS (tè rosso del SudAfrica) gr. 200

con farina di segale integrale bio, farina di mais integrale bio e zucchero integrale di canna.

Abbiamo utilizzato un tè privo di caffeina, dalle proprietà tonificanti se bevuto durante la giornata e rilassanti se consumato alla sera. Ha un sapore naturalmente dolce ed è ricco di sostanze naturali importanti per l'organismo: vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio. Il tè Rooibos ha un alto contenuto di sostanze antiossidanti che contrastano la formazione dei radicali liberi. Tutto ciò rende il tè Rooibos un "elisir di lunga vita".

Ingr.: Farina di segale integrale bio macinata a pietra, farina di mais integrale bio "8 file" macinato "fine", uova fresche di galline allevate a terra, burro, zucchero integrale di canna, uvetta, tè Rooibos, lievito, cannella, scorza di limone bio.

FROLLINI al TE' ROOIBOS (tè rosso del SudAfrica) gr. 200

5,00 €

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STELLINE SPEZIATE al CACAO con CANNELLA e ZENZERO gr. 200

con farina di segale integrale bio, farina di mais integrale bio

SENZA lievito

Ingr.: Farina di segale integrale bio macinata a pietra, farina di mais integrale bio "8 file" macinato "fine" a pietra, burro, zucchero a velo, tuorli di uova fresche di galline allevate a terra, cacao amaro, cannella, zenzero, chiodi di garofano.

STELLINE SPEZIATE al CACAO con CANNELLA e ZENZERO gr. 200

5,00 €

  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni lavorativi a partire dalla data di ricevimento del pagamento