BISCOTTI artigianali di nostra produzione

con farina di SEGALE integrale bio, farina di mais integrale bio e zucchero integrale di canna bio.

Abbiamo utilizzato un tè privo di caffeina, dalle proprietà tonificanti se bevuto durante la giornata e rilassanti se consumato alla sera. Ha un sapore naturalmente dolce ed è ricco di sostanze naturali importanti per l'organismo: vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio. Il tè Rooibos ha un alto contenuto di sostanze antiossidanti che contrastano la formazione dei radicali liberi. Tutto ciò rende il tè Rooibos un "elisir di lunga vita".

Ingr.: Farina di segale integrale bio macinato a pietra, farina di mais integrale bio "8 file" macinato "fine", uova fresche bio, burro, zucchero integrale di canna bio, uvetta, tè Rooibos, lievito, cannella di Ceylon, scorza di limone bio.

con farina di FARRO integrale bio

Frollini dal gusto deciso e inconfondibile, per chi ama i sapori raffinati ma al contempo forti e vuole assaggiare un prodotto originale.

Ingr.: Farina di FARRO integrale da agricoltura biologica, burro, uova fresche bio, zucchero integrale di canna bio, fiori di lavanda 20%, foglie fresche di salvia 10%, lievito.

L'UTILIZZO DI FIORI E AROMI RISALE FIN DAI TEMPI DELL'ANTICHITA', SPECIALMENTE IN ORIENTE.  A NOI PIACE L'IDEA DI RISCOPRIRE QUESTA ANTICA CULTURA.

SENZA LIEVITO

con farina di segale integrale bio, farina di mais integrale bio

Ingr.: Farina di segale integrale bio macinato a pietra, farina di mais integrale bio "8 file" macinato "fine" a pietra, burro, zucchero a velo, tuorli di uova fresche bio, cacao amaro, cannella di Ceylon, radice di zenzero bio, chiodi di garofano.

Ricetta originale PRIVA di latte, di burro, di olio, di lievito.

SENZA GLUTINE

Ingr.: Farina di cocco 55%, zucchero integrale di canna bio, albumi di uova fresche bio.

con farina di segale integrale bio, farina di riso bio e olio extravergine di oliva

Ricetta PRIVA di latte, di burro e di lievito

Ingr.: Farina di segale integrale bio macinata a pietra, farina di riso bio macinato a pietra, zucchero integrale di canna bio, olio extravergine di oliva bio, uova fresche bio, nocciole certificate del Piemonte varietà "tonda gentile trilobata", uvetta, miele biologico di acacia (luogo di produzione:Framura-Liguria), scorza di limone bio. 

BISCOTTI STUDIATI APPOSITAMENTE PER TUTTI COLORO CHE DESIDERANO GUSTARE UN PRODOTTO GOLOSO MA PRIVO DI BURRO, LATTE E LIEVITO

con farina di riso bio, riso soffiato, olio extravergine di oliva

Ricetta PRIVA di  latte, di burro, di lievito. 

SENZA GLUTINE

Ingr.: Farina di riso bio macinato a pietra 40%, uova fresche bio, zucchero integrale di canna bio, olio extravergine di oliva bio, riso soffiato bio 8%, cacao amaro, scorza di arancia bio.

con farina integrale bio e olio extravergine di oliva

SENZA ZUCCHERO saccarosio, DOLCIFICATI con foglie di STEVIA

SENZA BURRO con olio extravergine di oliva 

Ingr.: Farina di grano tenero tipo integrale da agricoltura biologica, uova fresche bio, olio extravergine di oliva bio, bacche di GOJI, semi di SESAMO, foglie di STEVIA, lievito, scorza di limone bio.

con farina integrale bio e olio extravergine di oliva

SENZA ZUCCHERO saccarosio, DOLCIFICATI con foglie di STEVIA

SENZA BURRO con olio extravergine di oliva

Ingr.: Farina di grano tenero tipo integrale da agricoltura biologica, uova fresche bio, olio extravergine di oliva bio, succo e scorza di limoni bio della Riviera Ligure, radice di zenzero grattugiata, foglie di STEVIA, lievito.

con farina di ceci bio, cocco, mandorle, cannella

VEGANI, SENZA lievito, SENZA GLUTINE

Ingr.: Farina di ceci bio macinati a pietra, olio extravergine di oliva bio, acqua, zucchero integrale di canna bio, farina di cocco, mandorle, cannella, scorza di limone bio. 

con farina di grano saraceno bio, farina di riso integrale bio

VEGANI, SENZA GLUTINE

Ingr.: Farina di grano saraceno bio macinato a pietra, farina di riso integrale bio macinato a pietra, zucchero integrale di canna bio, olio extravergine di oliva, mirtilli rossi (cranberries), lievito.

con farina di grano saraceno bio e farina di mais bio.

VEGANI, SENZA GLUTINE

Ingr.: Farina di grano saraceno bio macinato a pietra, farina di mais integrale bio "8 file" macinato "fine" a pietra, zucchero integrale di canna bio, olio extravergine di oliva bio, succo e scorza di limone bio, semi di: zucca-girasole e chia, lievito.